Các giống nho thành công trên thế giới như Riesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot và Cabernet đều chín ở các vùng và vườn nho cụ thể ở Áo, tạo ra các loại rượu vang đặc biệt với sự tinh tế và đặc trưng của vùng.
Trong những năm gần đây, tiềm năng to lớn của các giống nho cũ của Áo đã trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết và Grüner Veltliner nổi bật trong số này. Từ lâu, nó đã khẳng định mình là một trong những loại rượu vang trắng tuyệt vời trên thế giới và kết quả là nó ngày càng được trồng thường xuyên hơn ở các nơi khác trên thế giới.
Đồng thời, các chuyên gia rượu vang quốc tế đang khám phá những loại rượu quý hiếm thú vị như Zierfandler (Rotburger), Rotgipfler, Roter Veltliner, Neuburger và Wiener Gemischter Satz, cũng như các loại rượu vang đỏ đặc trưng của Áo được sản xuất từ các giống nho Zweigelt, Blaufränkisch và Sankt Laurent ,cũng như Prädikatswein ngọt ngào từ Neusiedlersee, Zweigelt Spatlese đặc biệt !
.